送餐時應(yīng)該注意什么?我們身邊還是有很多人的,尤其是外賣比較受歡迎的時候,但是你知道送餐的時候需要注意哪些事項嗎?1.認為應(yīng)該仔細研究地圖,把地圖分塊,盡量記住一些重要的客戶區(qū)域。2.認為有一波飯,地址多,所以不用擔(dān)心,先規(guī)劃好路線,不要走錯路。 3.午餐時,應(yīng)注意路上的安全,以確保食物狀況良好,并盡可能快。 4.提前幾分鐘打電話叫顧客吃飯可以節(jié)省很多等待時間。 5.保證運輸暢通,電瓶車有電,自行車也容易騎行。 6.用笑臉對待顧客。
如何保證盒飯配送的安全性呢?食品原料粗加工解凍、分解、清洗過程,動植物性食品和水產(chǎn)品須有專門的處理場所,使用水池,清洗水池的大小與數(shù)量應(yīng)與加工的食品數(shù)量相適應(yīng),防止混放混洗造成交叉污染,對不好變質(zhì)或感官性狀異常的,不得加工使用;保持食品新鮮無污染,由于食品貯存不當(dāng),受貯存的溫度、濕度、環(huán)境條件等影響,食用前未做到加熱,煮熟煮透,是致病的又一重要因素。
秋季飲食養(yǎng)生的注意點:由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食過于生冷,會造成,易生各種消化道。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物,應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物;中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。